一场从二十多年前就开始策划的阴谋，像无形的大网将他和她纠缠在一起。他身患奇症，她就是他的药。为了摆脱头痛，他将她禁锢在侧，偏偏她叛逆不乖。

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《闻香识男人》可以算是目前上星节目中一个“混搭“的形态，将厨艺、交友的元素进行了创新和结合，通过放大生活中的微小细节来展现现代都市男人的“色、香、味”，打造有事业、重感情、会生活的好男人形象。

一身制香本领的白蘅，惨遭叔父盗取香方、栽赃陷害，被迫离开家族。她隐姓埋名经营香铺，恪守本心诚信待客，凭借纯正香料和好口碑站稳脚跟。可旧人不肯罢休，联合旁人不断设计陷害。面对重重刁难，白蘅没有退缩，整理好全部凭证，在盛会之上揭露对方以次充好、哄抬价格的劣行。此举推动行业规范发展，她的香铺也得名 “香满长街”，成为人人称道的典范。

江湖上独家迷香门派的唯一传人叶晓聪为了寻找制造起死回生香的核心秘方龙涎香，乔装丫鬟深入平远侯府，与平远侯白杖书相识却被误认为是北国间谍，从此两人在不断的嬉笑误会中成为了一对欢喜冤家，吵吵闹闹中又共同面对了人生的诸多难题，最终成为有情人。

心理咨询师简单能够通过味道辨别出这个人刚才经历的一切，包括遇见的人、碰到的事，甚至心里复杂的情绪转变。简单因此很难信任别人，导致恋爱一直失败。一次意外，鼻子失灵，简单平生第一次要以正常的女人状态去面对病人，触摸爱情，反省自身。

危予安的母亲夏则柔留给她的股份，需要在婚后才能从父亲手中获得。然而，婚礼当夜，她却遭遇丈夫出轨。与此同时，从小暗恋危予安的裴宴舟，为了保护她而嗅觉出现问题。两人因此逐渐接近，联手对抗危予安的父亲和继母。

调香师温云旎因车祸意外穿书，被迫绑定替身女配系统，必须完成“拆散自己婚姻、撮合老公和表妹”的系统任务才能自救。秦骁野早知她是冒牌货，却沉迷她笨拙的“恶毒表演”，见招拆招，她越作，他越宠，以至于她这个“假女配”逐渐变成了“真女主”。在与系统抗争和与古董修复师秦骁野的博弈中，最终寻得真我的爱情。

沐府庶女沐婷，自幼被嫡姐沐妍母女欺辱，遭灌哑药后只能装哑求生。沐妍大婚之日，因其早早失贞恐遭楚王厌弃，便以沐婷母亲性命相要挟，逼迫身形相似的沐婷和楚王韩睿洞房！沐婷在王府屡遭沐妍迫害，意外怀上身孕后，为护亲人和孩子步步筹谋，与沐妍、觊觎王位的韩靖展开激烈周旋。过程中，韩睿对沐婷情意渐深，韩睿主动表露感情，说出真相，二人于是联手粉碎阴谋。

顾南枝虽是丞相府的千金奈何丞相宠妾灭妻，皇帝驾崩本应是秀女的顾云烟竟将姐姐顾南枝拉去顶替，让她替自己在尼姑庵守丧五年，不仅如此，顾云烟还下药毁掉顾南枝清白，顾南枝与萧景珩发生关系，生下顾小宝，萧景珩踏上漫漫寻妻路。